帶2歲多的小小孩跟媽咪們一起親子做壓模餅乾❤️ 看到孩子們認真專注的神情,迫不及待等餅乾出爐,非常有成就感☺️☺️
🍪壓模餅乾奶油原味麵團
材料:
1.無鹽奶油 50g (用發酵奶油更好吃😋)
2.糖粉20g
3.蛋黃1個
4.低筋麵粉120g
5.牛奶20CC
做法:
1.所有材料混合均勻成麵團(無粉粒狀態)
2.稍微壓扁成1公分厚度,用保鮮膜包好放冷藏(至少1小時,或隔夜)
3.冰硬的餅乾麵團,用桿麵棍桿成約0.4cm厚度,選喜歡的餅乾模型壓模。
4.烤箱170度先預熱,烘烤約12-18分鐘。(依照個人喜好的餅乾上色程度)
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